Punčovina - v strede torty - namiesto jedného korpusu

30. jún 2011 - 7:17 poslal kurka69

Dievčatá prosím o radu a vaše názory. Robím klasicku gulatu tortu. Dve cestá biele piškótové a dve orechové. Plnka bude čokoládová a orechová. Mám nejaké orezky, mohla by som urobiť punčovinu a dat ju do stredu torty namiesto jedného korpusu?
Napríklad medzi čokoládovú plnku? Máte s tým skúsenosti?
Dakujem za odpovede a rady. Bozkávam Bozkávam

‹ Poťahovka + punčová poleva? Punčovina-tiekol mi z nej krém pod poťahom ›
»

ja som robila ale nie

30. jún 2011 - 7:22 poslal Itka.

ja som robila ale nie namiesto korpusu-ale namiesto plnky.bolo to na našu rodinnú oslavu a bolo to dobre-ale namiesto korpusu neviem-nemám skusenosti-nebude to dost plnkové?

môžeš kľudne dať. Ja tak tiež

30. jún 2011 - 7:41 poslal MaťaM.

môžeš kľudne dať. Ja tak tiež niekedy dávam, ak mám veľa punčoviny. Je to chutné. Neboj sa.

Ak to robis pre zakaznika,

30. jún 2011 - 8:07 poslal Spagi.

Ak to robis pre zakaznika, tak tak sprav jedine S JEHO SUHLASOM.

robila som nakoľko zakaznička

30. jún 2011 - 8:38 poslal elena.durkovska.

robila som nakoľko zakaznička nema rada krem a nevedela si ju vynachvaliť takže s kľudom možeš

ja by som ju pouzila urcite,

30. jún 2011 - 9:27 poslal karolinka79.

ja by som ju pouzila urcite, a ludia sa ma stale pytaju, co to je (tu v UK to nepoznaju) a velmi velmi im to chuti! nic sa tym nepokazi, puncovina este krasne tortu prevlhci a ochuti... len to vsetko musi s maslom pekne stuhnut v chladnicke, aby drzala tvar. Úsmev

Ja som robila jednu tortu..

30. jún 2011 - 9:28 poslal stefanie.

Ja som robila jednu tortu.. podľa original receptu (z časopisu torty, zakusky, kolače rok 2007) slavnostna torta: kde išla miesto jedneho korpusu marhuľova plnka: jeden korpus z 3 vajec rozmrviť a zmiešať s marhuľovým kompotom a 2 Pl rumom... a dávala som ju na orechovú plnku a prikryla ďalším korpusom... ak chceš, tak to zoskenujem a pošlem Ti na mail... Úsmev

Robila som podobne a je to

30. jún 2011 - 10:41 poslal Bejulik.

Robila som podobne a je to chutné Áno

jej stefanie dakujem, bola by

30. jún 2011 - 13:21 poslal kurka69.

jej stefanie dakujem, bola by som ti vďačná Bozkávam Bozkávam Áno Áno

Poslala som mail...

30. jún 2011 - 14:42 poslal stefanie.

Poslala som mail... Úsmev

ja robím vedšinou len koláč,

30. jún 2011 - 12:05 poslal leocka1912.

ja robím vedšinou len koláč, piškót potrem lekvárom, nato punčovinu a nato ešte krém a čokoládou poliať Úsmev je celkom fajnový Mrkám

dakujem za rady, ešte uvidím

30. jún 2011 - 13:22 poslal kurka69.

dakujem za rady, ešte uvidím ako to nakoniec vyriešim Mrkám

Ja keď mám veľa

30. jún 2011 - 13:32 poslal emkabenka.

Ja keď mám veľa odrezkov,dávam punčovinu bežne namiesto korpusu. Alebo ju pridám aj do plnky na potretie torty pod poťahovku

ja som robila

30. jún 2011 - 14:05 poslal zuzka120.

ja som robila korpus,plnka,punčovina (namiesto korpusu) ,zase plnka a korpus a nevedeli si vynachváliť takže môžem iba doporučiť.

urcite mozes, mam

30. jún 2011 - 15:01 poslal babka Katka.

urcite mozes, mam odskusane,najprv ako z nudze cnost, torticka sa mi zdala trocha nizka, ale malo uspech -davam aj trocha pomletych orechov, stavu z pomaranca alebo citrona, rum samozrejme...pozdavalo sa aj vcera som tak urobila zamerne Úsmev

Baby a keď používate

30. jún 2011 - 15:50 poslal Hudy.

Baby a keď používate punčovinu namiesto korpusu, teda na plnku, ako to robíte? Dáte najprv krém stuhnúť a potom na to punčovinu? Neviem si to dosť predstaviť, keďže punčovina je dosť ťažká, ako to na tom kréme tvarujete, udrží to ten krém? Vďaka...

Mne ta plnka dobre držala a

30. jún 2011 - 18:22 poslal stefanie.

Mne ta plnka dobre držala a nič sa s tým nestalo... a torta vďaka tej marhuľovej plnke bola šťavnatá... Úsmev

http://www.mamincinyrecepty.c

30. jún 2011 - 15:56 poslal Bubajda.

http://www.mamincinyrecepty.cz/ostatni-dorty/dort-jadran
Tady je dokonce recept na dort,svého času velmi populární v našich cukrárnách.Je to na principu punčoviny,ale s ořechy.

ačo keby si dala na krem

30. jún 2011 - 15:58 poslal elena.durkovska.

ačo keby si dala na krem tenučky piškot a na to punčovinu a na ňu znova krem

Ja dávam najprv

30. jún 2011 - 17:12 poslal halmarika.

Ja dávam najprv korpus,potriem džemom potom punčovinu a krém a zase korpus toto opakujrm ešte raz a pikryjem korpusom



medovniky