formy na cokoladu

Ahoj danulka, ja si robievam ked potrebujem cokoladove "vyrobky" taktiez doma. Cokoladu na varenie rozpustim nad parov a pridam Ceru /na 10 dg cokolady cca za orech Cery, robim od oka na co potrbujem/. Formy kovove ci umelohmotne /ciste, suche/ strcim na cca 5 min. do mrazaku a potom do otvorou nalejem vlaznu cokoladu. Umelohmotne platiky s malymi otvorcekmi zlejem cokoladou a zotriem cely platik pravitkom aby cokolada bola len v otvoroch. Vratim naspat do mrazaku na cca 10 min. /podla toho ake velke su cokovyrobky/, vyberiem a vyklopim na dosku /ked treba tak buchnem o dosku otvormi smerom nadol/ a hned povyskakuju.

dakujem irmuska, hned ako budem mat cas to pojdem vyskusat. diky moc

Ahoj danulka,mam tiez doma formy na cokoladky od silikomart a vzdy mi poslai aj recept,sice som si ho musela na nete prekladat,ale kazdy z nich je dobry a cokoladky su jemne.Najradsej robim z 100g horkej cokolady,necham vo vodnom kupeli pomaly rozpustit potom nou vylejem formu,ale len po okrajoch,do 150g bielej cokolady/tak isto pomaly rozpustenej/davam podla navodu za jednu pol.lyzicu maslo a nasekane oriesky alebo susene ovocie na co je chut,naplnim formu a ked trosku cokoladka stuhne nalejem zostatok tmavej cokolady a dam na 10-15min.do chladnicky,potom len vyklopit a chrumat,je fakt dobra.Mam viac receptov teda v kazdej forme bol iny,tento vsak mame najradsej,ale ked by si chcela napisem ti ich.

Ahoj Allessia aj ja mam par tychto formiciek od tejto firmy ale ci mame od rovnakej stranky neviem. Ja som skusala tie s bielou plnkou a boli super musim povedat. Cokoladu som nechala par sekund potom vyklopila a naplnila bielou. dala zhustnut a na vrch zbytok coko bola to parada ako keby som kupovala dezert. a Mas to cerstve a za par min. Maju krasny vyber na www.webareal.sk/formy-na-pecenie kupila by som vsetky ale radsej pomaly. Ale urcite kupim je tam zlava na vsetko 10% tak to bude urcite nakup. Videla somm na nete ze aj formy na odlievanie sa mozu pouzit ale ohybnost nieje taka silna.

V domácich potrebách som kúpila veľkonočné formičky na pralinky, rozmer 3x4 cm,forma je na 10 ks. Formičky majú plastický povrch, zdobený kvietkami alebo zajkom, cena v akcii 5,6 Eur od T.....a. Mali aj rovnako veľké srdiečka s plastickým povrchom. Zobrala som posledné, no možno sa dá aj objednať, alebo pozrieť inde.
Na pralinky som použila čistú čokoládu, obsah kakaa nad 50%, bielu čokoládu a jahodovú polevu. bez prídavku tuku. Takto sme robili i pralinky na kurze v Beladiciach s p. Jožkou Zaukolcovou.

ahoj Lubica,kludne zober aj tie na odlievanie od nich ja ich mam a robim v nich aj marcipan aj cokoladu,na ozdobenie zakuskov su tie malicke vzory super,zakaznicky su vzdy prekvapene ale hlavne spokojne

Bambulky ja som si tiez kupila tie na odlievanie a pouzivam ich na zdobenie zakuskov. uz sa ma par znamych na ne pytali, odkial ich mam lebo je tazke ich zohnat su super