Čokoládová poleva

22. február 2012 - 14:39 poslal michaela0802

Dievčatá prosím vás mám také dve otázočky:
1. Dočítala som sa tu, že do čokoládovej polevy dávate namiesto cery olej, len neviem nájsť presný pomer, že čoho koľko ide. Ja som zatiaľ polevu vždy robila, že 100 g čokolády a 50 g cery, ale chcem vyskúšať túto druhú polevu, tak mi prosím napíšte presné ingrediencie.
2. Môžem na čokoládovú polevu pripevniť kvietky a marcipánové písmenká Pipingelom alebo čo by ste mi odporučili??? Nechcem dávať špáratká, lebo mi môže prasknúť čokoláda.
Ď Slnko A Slnko K Slnko U Slnko J Slnko E Slnko M Slnko

‹ predám tortu Torta dom fotopostup ›
»

Neviem či dobre poradím, ja

22. február 2012 - 15:47 poslal maria285.

Neviem či dobre poradím, ja robím od oka- čoko,trochu st. tuku,2lyž. oleja.Nepraská aj teraz som dávala na poslednej tortičke.Zohrej st. tuk nad parou ,ked začne voda vrieť vypni, daj čokoladu-rozpusti potom trochu vychlad a zas nahrej nad parou.Bude krásne leskla.Ja ju aj precedím cez sítko.polievam.

ja dávam olej ale to len koli

22. február 2012 - 15:47 poslal dajana11.

ja dávam olej ale to len koli lesku,ceru dávam tiež,poleva je tekutejšia ked je teplá...a z oleja sa krásne leskne. a marcipán možeš dať na čoko ale presne nejakým jedlým lepidlom pripveniť.

kluden daj pipin gel ja som

23. február 2012 - 0:34 poslal dany3108.

kluden daj pipin gel ja som tiez davala lne nie vela aby ti to netieklo ale dobre drzi.... Torta

ja robievam polevu iba z

23. február 2012 - 9:48 poslal voskovaeva.

ja robievam polevu iba z čokolady varenie a smotana šlahanie.Kolko čokolady tolko smotany .Je vynikajuca pekne sa roztiera nelame saa je pekne leskla Slnko Slnko

Práve predvčerom som tu v

23. február 2012 - 10:55 poslal dadika.

Práve predvčerom som tu v receptoch našla jednu super čokoládovú polevu, len ju teraz neviem nájsť, mám ju doma vytlačenú - tak ti ju skúsim zajtra napísať. Slnko

Kočky moje zlaté, všetkým vám

23. február 2012 - 10:59 poslal michaela0802.

Kočky moje zlaté, všetkým vám ďakujem za rady a tebe dadika budem veľmi vďačná ak mi ten receptík napíšeš Bozkávam

Ahoj michaela, tu je tá

24. február 2012 - 10:20 poslal dadika.

Ahoj michaela, tu je tá sľúbená čokopoleva:
http://www.tortyodmamy.sk/neprava-cokoladova-poleva-na-torty-aj-kolace
Nie je to klasická poleva z varovej čokolády, no vyzerá podľa receptu, že stojí za to vyskúšať ju. Predpokladám, že nebude úplne tuhá a tak sa nebude pri krájaní lámať a oddeľovať od zákusku alebo torty lebo som už raz podobnú skúšala. Tak snáď sa Ti hodí Slnko Torta Kvietok
A ešte malá rada - nenechaj polevu dlho variť - veľmi zhustne a môže sa Ti spáliť kakao Torta uvar ju len tak akurát, aby sa ingrediencie pekne spojili. Tak do pečenia Úsmev



medovniky