Čokoládová plnka

Zhrnutie

Výnos
na 1 tortu s priemerom 23cm
Čas prípravy1 hodina
ReceptyTorty

Popis

Nemam rada maslové plnky a preto som hľadala nejaku v ktorej to maslo bude aby sa mi netopila potahovka, ale zaroven aj aby ho tam nebolo citiť, Takže dufam, že ak sa rozhodnete moj recept vyskušať budete spokojne :)

Ingrediencie

200Millilitervody
4Polievková lyžicakryštalového cukru
2Polievková lyžicahladkej múky
1Kusvanilkový cukor
4Polievková lyžicakakaa
1Kusžĺtok
1Kusvajce
150Gramhorká čokoláda
250Grammaslo / margarín

Inštrukcie

Do hrnca si dáme 4Pl kryš. cukru a necháme ho skaramelizovať, ked je pekne hnedý prilejeme opatrne vodu a necháme rozpustiť a vychladnúť. Do studeného sirupu dáme 2PL múky, van. cukor, vopred rozšľahané vajíčka, kakao. Dáme späť na oheň a rýchlo zamiešame aby sa nám vajíčka nezrazili, uvaríme hustú kašu. Odstavíme z ohňa a pridáme nalámanú čokoládu spolu s nakrájaným maslom, a pozvoľna nechame chladnúť a miešame aby sa nám pekne hmota spojila. Po uplnom vychladnutí hmotu vymiešame šlľahačom a plníme tortu, ja do stredu plnky pridávam aj banány prekrojené na 1/2. Plnka je vhodná aj pod poťahovú hmotu.

PS: minule som skúšala robiť s maslom nie s margarínom a dosť mi to zatuhlo, tak ak budete robiť s maslom, nenechajte to tak zatuhnuť aby sa vám pekne dala rozšľahat.

jeeeej dakujem...o tyzden

jeeeej dakujem...o tyzden vyskusam..hladala som nejaku suprovu plnku tiez nie maslovu a tato vyzera byt uzasna..mnam vdaka

jeeeej dakujem...o tyzden

jeeeej dakujem...o tyzden vyskusam..hladala som nejaku suprovu plnku tiez nie maslovu a tato vyzera byt uzasna..mnam vdaka

jeeeej dakujem...o tyzden

jeeeej dakujem...o tyzden vyskusam..hladala som nejaku suprovu plnku tiez nie maslovu a tato vyzera byt uzasna..mnam vdaka

jeeeej dakujem...o tyzden

jeeeej dakujem...o tyzden vyskusam..hladala som nejaku suprovu plnku tiez nie maslovu a tato vyzera byt uzasna..mnam vdaka

jeeeej dakujem...o tyzden

jeeeej dakujem...o tyzden vyskusam..hladala som nejaku suprovu plnku tiez nie maslovu a tato vyzera byt uzasna..mnam vdaka

ak vies tak zmaz tie

ak vies tak zmaz tie komentare som tu cez mobil a takto to blbne dakujem

akosi nechápem, však tam ide

akosi nechápem, však tam ide maslo,alebo tuk...tak akože nie je maslová??? nemaslové sú jedine šľahačkové, tvarohové a pod.

asi to myslela že tam dá

asi to myslela že tam dá Heru, no ja mám radšej maslo Úsmev

len tak čítam komentáre a

len tak čítam komentáre a pritom pozerám aj priložené fotky - Valéria 28 máš veľmi peknú prácu , pekné tortičky Tlieskam Tlieskam Tlieskam

ďakujem veľmi pekne! inak ja

ďakujem veľmi pekne! inak ja si myslím, že kde ide silnejšia chuť čohokolvek či už čokolády, kávy karamelu a pod. to maslo nie je cítiť akože jem maslo, tak aj toto bude niečo také , našťastastie som nejedla nikdy plnky maslo s cukrom to neviem ako chutí a preto na maslo nedám dopustiť, samozrejme kto može....a robievam krém do penoviek tiež sa dáva maslo ešte do teplého je to recept podla Mariad, a ten zas má výhodu, že sa potom netopí ako klasický...

mne sa zda ze to bolo myslene

mne sa zda ze to bolo myslene tak ze to nie je cisto maslovy krem: vies iba maslo s cukrom

maslo s cukrom je krém??????

maslo s cukrom je krém??????

no ja som myslela na taky co

no ja som myslela na taky co sa dava aj pod potahovku,ale neviem co vsetko don ide ale viem ze zaklad je maslo s cukrom...robia sa z neho aj ruze atd....niektore to davaju aj ako plnku...

Skusim to vysvetliť... Je to

Skusim to vysvetliť... Je to maslova plnka,ale tym ze sa to maslo da to tej uvarenej kasi rozpustit spolu s cokoládou tak ho tam nieje vobec citit, je velmi dobra lahodna. dufam ze ste ma pochopili Chichocem sa Plačem

ja krém vyskúšam, môže to byť

ja krém vyskúšam, môže to byť zaujímavá kombinácia karamelu s čoko. Vaječné krémy sú celkovo vynikajúce Áno Ja keď robím vaječný krém, tak maslo dávam tiež do horúceho krému a varím, kým sa neroztopí a potom odstavím. Sto ľudí, sto chutí (a sto názorov Mrkám )

vyskusam ju aj ja

vyskusam ju aj ja Pohoda Slnko Kvietok

tak dufam ze sa vam podari,a

tak dufam ze sa vam podari,a potom napiste ako ste dopadli :) Tlieskam

Ja to robim podobne, akurát

Ja to robim podobne, akurát to varím nad parou aj s tukom a dávam 200g čokolády. Potom do vychladnutého pridám maslo. Všetci čo jú ochutnali vraveli,že je úžasná.
Tak môžem len odporučiť.

určite vynikajúca

určite vynikajúca Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno Tlieskam Tlieskam

Ďakujem za super recept má

Ďakujem za super recept má veľký úspech a dobre sa robí, najväčšia výhoda pre mňa je, že nemusím šľahať maslo s cukrom :) už som ňou úlnila štyri torty, díky moc za recept, veľmi mi pomohol !!!!!!!!!!!! Vrelo odporúčam!



medovniky