Príspevky podľa kľúčových slovPrihlásenieHľadať |
border cake
21. február 2012 - 23:57 poslal veronika101
Ahojte, chcela by som sa opýtať či sa už niekto z vás stretol so zdobením tort border technikou?? Lebo to vyzerá naozaj úžasne len neviem čo je to za hmota s ktorej to robia.. Prosím moholi by ste mi dat nejaky recept ako to spravím?? Ďakujem.. »
|
VyhľadávanieNové diskusné témyNajnovšie recepty |
asi keby si dala fotku alebo
asi keby si dala fotku alebo link, lebo ja osobne neviem presne co myslis
..ako som zistovala, je to
..ako som zistovala, je to zdobenie kremom alebo nejakou hmotou,chcela by som ist na kurz ,zdobenie kremom,len neviem zistit,ci taky je....
neviem na čo kočky
neviem na čo kočky myslíte.... http://www.youtube.com/watch?v=f3B9sk4RSfk&feature=related toto? http://www.youtube.com/watch?v=CuizKmo9iec alebo toto?
http://www.wilton.cz/techniky
http://www.wilton.cz/techniky.php?oddil=oddil93
existuje taký kurz http://www.wilton.cz/cukrarsky-kurzy-trezirovani-dortu-pro-zacatecniky.p...
http://www.youtube.com/watch?
http://www.youtube.com/watch?v=UCrY0hLeWyU&feature=related skuste pozret toto.. len co to je za krem neviete z coho by sa to dalo spravit?alebo kupit?
toto je zdobienie
toto je zdobienie chantily....to je taká akoby šlahačka,myslím že francúzi si to vymysleli
kuk tu je recept http://varecha.pravda.sk/recepty/chantilly-cream-slahackovy-sladky-krem/...
super Ďakujem :) a myslíš že
super Ďakujem :) a myslíš že to bude držať taky tvar?
ja neviem,neskúšala som
ja neviem,neskúšala som to,som skeptická voči šlahačke čo sa týka výzdoby..ale tak čítala som že ked sa vyšlaha s cukrom je tuhšia...a rastlinná šlahačka je tuhšia ked sa vyšlahá tak by som skusila asi tú....neviem inak,ale vyzerá to suprovo na výzdobu....len treba mať tie špičky.
original crema chantilly sa
original crema chantilly sa pouziva aj u nas v taliansku. je povodne francuzka. je to zivocisna slahacka s cukrom v pomere 5:1. na noc sa da do slahacky vanilka. struk sa otvori, semiacka vyberu a vsetko aj so strukom do slahacky. na druhy den sa precedi cez latku a slaha. v podstane ide o jednoduchy krem ale dolezite su vynikajuce suroviny a hlavne cerstva slahacka:)
na noc v zavretej nadobe
na noc v zavretej nadobe drzat slahacku:)
este som zabudla, ze na 250ml
este som zabudla, ze na 250ml slahacky ide jeden struk vanilky a teda 50 g pr. cukru:)
táto je čisto šľahačková,
táto je čisto šľahačková, vtedy som používala práškovú rastlinnú šľahačku značky amylon, http://www.tortyodmamy.sk/svadobne/slahackova, boli si pre ňu v piatok a v pohode vydržala do soboty na svadbu, mám viacej skúseností, dokonca aj v auguste vyložená na stole vonku na dvore a bez újmy prežila
všetky tieto šľahačkové, ked sa pevne vyšľahajú držia tvar, teraz som už prešla na tekutú a skúsenosť je podobná, ak máš obavu, tak použi aj stužovač.